New York est réputée pour son impressionnant choix de bars sur les toits, disséminés dans toute la ville et offrant des vues imprenables sur la skyline. Bien qu'ils soient plutôt prisés en été, ils sont tout aussi agréables en hiver, certains se parant même d'une ambiance festive. Découvrez nos bars rooftop préférés à New York et planifiez votre prochaine escapade du week-end !
Arlo Arctica
Arlo Artica est l'interprétation par l'hôtel Arlo d'un paradis hivernal. Inspirée de l'expédition antarctique de Sir Ernest Shackleton au pôle Sud en 1907, cette oasis thématique propose une carte de cocktails spéciale à base de whisky écossais blended malt Shackleton, en hommage aux caisses de whisky emportées lors de l'expédition pour réchauffer les explorateurs.
Au NoMad, profitez de la vue depuis l'un des igloos chauffés du bar The Heights, situé au 31e étage et doté d'un mobilier hivernal chaleureux et d'un service de bouteilles. Au deuxième étage de l'hôtel, découvrez les objets ayant appartenu à Shackleton, ainsi que les sculptures de glace et autres éléments décoratifs sur le thème de l'hiver.
Bien que n'étant pas situé sur un toit-terrasse, le restaurant Arlo de Soho métamorphose sa cour intérieure aux couleurs de l'expédition. Les serres sur place se transforment en cabanes de glace équipées de couvertures et de chauffages pour un confort optimal. Pour une immersion totale dans l'hiver, de la neige est projetée toutes les heures, créant un véritable paradis hivernal.
Ouvert jusqu'en mars 2019 ; Du lundi au mercredi : 16h00-minuit, Du jeudi au dimanche : de midi à 1 h du matin
230 Cinquième Avenue
Le 230 Fifth Avenue abrite l'un des plus grands rooftops de New York, offrant une vue imprenable sur l'Empire State Building. Chaque année, ce vaste espace se transforme en un havre de paix hivernal grâce à une multitude d'igloos transparents et chauffés pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes. Dix-sept igloos sont disponibles cette année ; arrivez tôt pour être sûr d'avoir une place, car les places sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi.
En attendant une place, enfilez un peignoir rouge offert et savourez une boisson chaude de leur carte. Café, cidre ou chocolat chaud, avec ou sans alcool, pour vous mettre dans l'ambiance.
Ouvert jusqu'en mai 2019 ; Du lundi au vendredi : 14h00 – tard dans la nuit, Samedi et dimanche : Brunch de 10h à 16h
Le pavillon de Gallow Green
La végétation luxuriante et les guirlandes lumineuses du bar sur le toit du Gallow Green disparaissent lors de sa transformation annuelle en chalet durant l'hiver. Conçu pour évoquer un refuge alpin chaleureux dans un chalet de montagne, le bar propose à ses clients des cocktails d'hiver et des amuse-bouches de saison, ainsi qu'un choix varié de sièges confortables. Installez-vous confortablement dans l'un des lits superposés pour lire un livre mis à votre disposition, prenez place à un bureau recouvert de parchemins roulés et de pommes de pin, ou détendez-vous simplement dans un canoë. Cette escapade montagnarde comprend également un espace extérieur avec un foyer fonctionnel entouré d'une forêt de conifères.
Du dimanche au mercredi : 17h00–00h00, Du jeudi au samedi : 17h00 à 1h00
Le Lodge at STK Centre-ville
Si Gallow Green est complet, rendez-vous au Lodge at STK Downtown pour une ambiance chalet de ski similaire. Avec ses lumières chaleureuses, son décor inspiré des chalets et ses touches de bois, c'est l'endroit idéal pour se réfugier du froid. Commencez la soirée par un dîner composé de plats délicieux de leur menu de saison, comme le risotto au potiron truffé ou les côtes de bœuf braisées. Accompagnez votre repas d'un de leurs cocktails festifs et dansez jusqu'au bout de la nuit sur leur piste de danse.
Du lundi au samedi : 18h-minuit, Dimanche : 12h00–2h00
SERRA ALPINA par Birreria
Échappez au froid glacial et faites une halte à SERRA ALPINA by Birreria, le bar éphémère hivernal installé sur le toit du magasin Eataly de Flatiron. Cet espace européen féérique s'inspire de la Stella Alpina, une fleur rare que l'on trouve dans les Alpes italiennes du nord de l'Italie. Lumières scintillantes, fleurs rouges et blanches suspendues, touches de bois chaleureuses et verdure luxuriante, sans oublier la vue imprenable sur la ville, créent l'ambiance idéale pour une soirée enchanteresse.
Savourez un menu mêlant spécialités du nord de l'Italie et plats inspirés des Alpes, allant d'une variété de fromages à de moelleux gnocchis, en passant par la raclette classique, une demi-meule de fromage fondante. Goûtez à leur sélection de vins de glacier, de cocktails artisanaux aux herbes de montagne, d'une vaste gamme d'amers, ou encore à leur Vin Brûlé maison, une version italienne du vin chaud infusé aux épices et aux zestes d'orange.
Du dimanche au jeudi : 11h30-22h00, Vendredi et samedi : 11h30 à 23h
Bonne conduite
Envie d'une ambiance estivale en plein hiver ? Direction Good Behavior. Situé au 18e étage de l'hôtel MADE dans le quartier de NoMad, ce lounge cosy sur le toit est décoré de végétation tropicale et de mobilier coloré. Ses baies vitrées offrent une vue imprenable sur Midtown Manhattan. Avec ses espaces intérieurs et extérieurs, vous aurez l'impression d'être dans un paradis tropical, un cocktail d'inspiration tiki à la main.
Dimanche : 16h-minuit, Lundi : 17h-22h, Du mardi au jeudi : 17h00-00h00, Vendredi et samedi : 17 h à 2 h du matin
Je pense à déménager à New York? Trouver votre nouvel appartement et installez-vous dans la ville qui ne dort jamais, où vous trouverez tous ces bars sur les toits et bien plus encore.
Contenu associé
