Tous les bars ne se valent pas. L'endroit où l'on invite un rendez-vous pour un verre avant le dîner doit avoir une ambiance agréable, et celui où l'on retrouve des amis pour danser le samedi soir, c'est une toute autre histoire. Les meilleurs bars pour une occasion ne conviennent pas forcément pour une autre. C'est pourquoi nous avons sélectionné les meilleurs bars de Dallas en fonction de leur ambiance et de leurs points forts. À votre santé !
Bar de l'hôtel | Rambler de minuit
Les bars d'hôtel sont souvent décevants, avec leur décor vieillot et leurs cartes sans âme, mais le Midnight Rambler est tout le contraire. Descendez au sous-sol de l'hôtel Joule et vous découvrirez un bar clandestin moderne servant de délicieux cocktails issus d'une carte régulièrement renouvelée.
Quartier: Centre-ville de Dallas
Adresse: 1530 Main St, Dallas, TX 75201
Bar en terrasse | Vidorra
Image : @BrandonDoesDallas 
Vidorra 
Vidorra
Quand la chaleur n'est pas trop forte et qu'une escapade en plein air vous tente, prenez un verre chez Vidorra, le restaurant mexicain de Deep Ellum qui possède une immense terrasse extérieure partiellement couverte. Leur sélection de tequilas est impressionnante, et leur carte de cocktails est riche, avec notamment huit margaritas différentes et des dégustations de tequilas. Cerise sur le gâteau : ils ont aussi un rooftop.
Quartier: Deep Ellum
Adresse: 2642 Main St, Dallas, TX 75226
Brasserie | Brasserie Deep Ellum
Première brasserie artisanale de Dallas, Deep Ellum est fière de brasser des bières de caractère et, comme l'indique son site web, elle a pour ambition de faire disparaître les bières industrielles insipides. Ses canettes colorées et ses brassins originaux parlent d'eux-mêmes ; venez les déguster par vous-même dans son bar à bières de Deep Ellum.
Quartier: Deep Ellum
Adresse: 2823, rue Saint-Louis, Dallas, Texas 75226
Bar sur le toit | HG Sply Co
HG Sply Co 
HG Sply Co
Si vous avez envie de siroter un verre tout en admirant une vue imprenable sur Dallas, rendez-vous à Lower Greenville et installez-vous sur le toit-terrasse du HG Sply Co. Nous vous conseillons d'y admirer le coucher du soleil, un verre à la main, et de commander des en-cas à la carte.
Quartier: Lowest Greenville
Adresse: 2008 Greenville Ave, Dallas, TX 75206
Bar secret | Barre de singe
Si vous aimez l'ambiance exclusive d'un lieu qui requiert un mot de passe ou une poignée de main secrète, le Monkey Bar est fait pour vous. N'attendez pas un bar clandestin traditionnel : il ne date pas de la Prohibition et vous n'aurez pas besoin de trouver une porte dérobée. Discret et calme, il est réputé pour attirer une clientèle discrète et célèbre. Montez les escaliers du restaurant Mi Cocina jusqu'au troisième étage pour découvrir ce bar à cocktails confidentiel.
Quartier: Parc Highland
Adresse: 77 Highland Park Village, Dallas, TX 75205
Bar de plongée | Lakewood Landing
Si vous cherchez un bar sans prétention pour boire quelques bières, rendez-vous au Lakewood Landing, considéré comme le bar de quartier le plus authentique de Dallas. Ici, pas de chichis : bières pas chères et plats simples à déguster en compagnie des habitués, dans une ambiance feutrée et enfumée, au cœur de ce bar tamisé vieux de 50 ans.
Quartier: Lakewood
Adresse: 5818 Live Oak St #4334, Dallas, TX 75214
Bar à cocktails artisanaux | L'alchimiste ivre
Pour des cocktails créatifs concoctés par un barman à la fois inventeur et savant fou, choisissez votre poison sur la carte des cocktails du Tipsy Alchemist, un bar branché d'Uptown. Leurs boissons, entre art et science, sont servies dans des récipients aussi divers qu'une ampoule ou un bécher, et observer les barmans préparer votre cocktail préféré fait partie intégrante du spectacle.
Quartier: Centre-ville de Dallas
Adresse: 2101 Cedar Springs Rd r125, Dallas, TX 75201
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