L'hiver à New York est connu pour son ciel gris, ses vents violents et ses averses de neige occasionnelles. Une délicieuse tasse de chocolat chaud est idéale pour égayer votre journée. Bien sûr, il est facile d'en préparer une rapidement chez soi, mais New York regorge de créations chocolatées gourmandes. Découvrez notre sélection des meilleurs chocolats chauds de la ville !
LES CLASSIQUES
Si vous êtes à la recherche du meilleur chocolat chaud de New York, arrêtez-vous dans l'un de ces endroits pour déguster une tasse légendaire qui saura vous combler.
Boulangerie de la ville Ce lieu est réputé pour son chocolat chaud onctueux et gourmand, servi tout l'hiver. Surmonté d'une guimauve maison dense et fondante, ce délice chocolaté est un incontournable pour les New-Yorkais. Chaque année en février, ce restaurant populaire propose une saveur différente de chocolat chaud à l'occasion de son festival annuel. L'année dernière, la carte offrait des créations originales comme la cannelle vietnamienne, le chocolat noir aux cerises amères et le gingembre frais. Venez découvrir les nouveautés de cette année !
Le fournisseur de guimauves spécialisé de New York, Écrasez les guimauves Ce bar à chocolat chaud propose sa propre version, agrémentée de guimauves maison. Choisissez l'une de leurs variétés, comme Joe + Dough (café et beignets) ou Peanut Butter Jelly Time, et laissez-la fondre dans votre chocolat chaud. L'alliance de la guimauve aromatisée et du chocolat chaud sublime cette boisson classique et lui confère une dimension nouvelle.
Chocolat chaud chez Le pain d'Amy Ici, pas de chichis. Leur chocolat chaud est préparé avec un mélange de chocolats artisanaux (Scharffen Berger et Guittard, pour les connaisseurs) fouetté avec du lait pour un résultat onctueux et crémeux. Garnie d'une guimauve maison, cette boisson onctueuse, façon ganache, se déguste dans un grand bol. La présentation n'est peut-être pas des plus sophistiquées, mais le goût compense largement. C'est aussi une adresse à ne pas manquer. quartier de Hell's Kitchen.
DES CHOCOLATEURS
Il est tout à fait naturel que les chocolatiers de renom excellent dans la confection d'un chocolat chaud exceptionnel.
Bar à cacao MarieBelle Ce lieu propose une grande variété de chocolats chauds pour tous les goûts. Leur carte offre un large choix, du salé au sucré, avec des chocolats chauds noirs, au lait et blancs, agrémentés de nombreuses options. Laissez-vous tenter par un chocolat chaud au lait aux noisettes ou à la banane, ou par un chocolat blanc au matcha pour une saveur plus douce. Leurs chocolats chauds noirs sont encore plus originaux : chipotle, piment ancho et cannelle pour une touche épicée, écorce d’orange confite pour une note rafraîchissante, ou expresso de minuit pour un regain d’énergie.
Riche, onctueux et crémeux, Jacques Torres Ce chocolat chaud est tout simplement exceptionnel. La simplicité de la recette et la qualité des ingrédients font de cette gourmandise onctueuse et sucrée un délice incomparable. Accompagnez-le d'un de leurs généreux cookies aux pépites de chocolat pour un vrai moment de plaisir, et n'oubliez pas d'emporter une boîte de préparation pour chocolat chaud à la maison pour en avoir toujours sous la main.
SAVEURS SIGNATURE
Envie de changer un peu de votre traditionnelle commande de chocolat chaud ? Découvrez l’un de ces endroits pour leur version unique de ce classique.
Caché dans le Upper East Side est Deux petites poules rousses, Une charmante petite boulangerie qui propose un chocolat chaud mexicain à tomber par terre. Préparé avec un mélange de chocolat, de lait concentré, de crème fraîche et de lait, ce chocolat chaud ultra-onctueux est relevé d'une pointe de cannelle et de piment rouge qui réchauffe agréablement la gorge.
Fabriqué à partir de chocolat noir fondu infusé à la lavande séchée, Maman Leur chocolat chaud signature à la lavande vous garantit un moment de détente. Ne manquez pas leur chocolat chaud aux pépites de chocolat et aux noix, préparé avec un mélange de lait de noix et d'avoine, et garni de miettes de biscuits. Venez pour la boisson chaude, mais restez pour le charme rustique de tous leurs établissements en ville.
Réputés pour leurs gâteaux délicieux et décadents, Boulangerie de campagne de Martha Martha's propose également un excellent chocolat chaud. Leur chocolat chaud Red Velvet combine deux gourmandises très appréciées, en fusionnant les saveurs classiques. Martha's mélange des pépites de chocolat noir cuites à la vapeur, de la poudre Red Velvet, du lait et un filet de sirop de chocolat, le tout surmonté de crème fouettée. Si vous n'êtes pas fan de Red Velvet, ils proposent aussi du chocolat chaud classique, au beurre de cacahuète ou mexicain.
CHOCOLAT CHAUD EXPÉRIMENTAL
Faites un détour par l'un de ces endroits pour une expérience chocolatée totalement immersive.
Entrez Barre chocolatée Max Brenner Pour une escapade chocolatée féérique, plongez dans un univers de chocolat. Vous serez littéralement entouré de chocolat : de la machine vrombissante faisant tourner une cuve de chocolat fondu à l’entrée aux tubes de chocolat qui sillonnent le plafond, ce lieu est un véritable paradis pour les amoureux du chocolat. Leur chocolat chaud est servi dans une tasse spécialement conçue, judicieusement nommée « Tasse Câlin », pour une expérience de douceur et de réconfort. Composez votre propre chocolat chaud en choisissant entre chocolat au lait, noir ou blanc, et ajoutez des arômes allant de la noisette au moka.
Installé dans une véritable chocolaterie, vous ressentirez vraiment l'ambiance digne de Willy Wonka chez Fine & Raw. À l'instar d'une dégustation de bière dans une brasserie, savourez votre chocolat chaud au milieu des machines à chocolat. Ne vous y trompez pas, il ne s'agit pas d'un chocolat chaud ordinaire : le leur est préparé en faisant fondre une tablette de leur chocolat cru et pur dans du lait chaud. Le résultat ? Une boisson riche et onctueuse au goût chocolaté intense, mais peut-être plus amère qu'à l'accoutumée. Sucre et cannelle sont disponibles pour l'adoucir, si besoin.
Bien que ces adresses ne représentent qu'une petite partie de l'offre de chocolat chaud à New York, vous pouvez vous arrêter dans n'importe laquelle de ces boutiques et trouver votre préférée parmi toutes ces options incroyables. Offrez-vous une tasse de ce délice chocolaté pour vous réchauffer pendant votre exploration de la ville ou pour la déguster plus tard. le confort de votre maison.
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