“À Washington D.C., le terme ” pas cher » a une signification différente du reste du pays, mais on trouve tout de même quelques restaurants abordables, sans service au volant, dans la capitale. Du falafel à la pizza new-yorkaise, en passant par le petit-déjeuner et les burgers, voici notre sélection des meilleures adresses pour manger à petit prix à Washington D.C.
Restaurant Good Stuff
Le chef Spike Mendelsohn, originaire de Washington D.C., s'est fait connaître grâce à l'émission ‘ Top Chef ’ en 2008, année où il a ouvert avec sa famille le premier restaurant Good Stuff Eatery sur Pennsylvania Avenue. Depuis, ils servent des classiques américains, notamment des hamburgers artisanaux primés, des frites coupées à la main, des milkshakes onctueux et des salades fraîches de la ferme. Toutes les mayonnaises, sauces et autres plats sont préparés sur place avec des ingrédients de première qualité. Le bœuf est issu d'élevages locaux et d'autres produits de saison provenant de producteurs locaux. Vous pouvez déguster “ The Lunch Bag ”, un cheeseburger accompagné de frites et d'une boisson, pour seulement $13.25 – un prix très attractif compte tenu de sa proximité avec le Capitole. Mais inutile d'aller jusqu'au Capitole pour savourer ces délices : Good Stuff est désormais présent à l'aéroport, dans le quartier de Georgetown, à Arlington (Virginie) et même en Égypte !
Bol de chili de Ben
Il y a plus de soixante ans, la famille Ali sert son chili maison et ses délicieux half-smokes. Depuis, le restaurant d'origine, situé sur U Street à côté du Lincoln Theatre, est devenu une véritable institution à Washington – c'est inscrit en lettres capitales sur sa façade emblématique. Élu plat signature de la ville, le Ben's Famous Chili Half Smoke a séduit des personnalités comme Obama et Anthony Bourdain, et vous pouvez encore en déguster un pour seulement 1 TP4T5,95. De quoi vous offrir des frites et un milk-shake ! Le chili de Ben (toujours préparé selon la recette originale et secrète) est disponible dans six points de vente, notamment à l'aéroport national Ronald Reagan, au Nationals Park, au FedEx Field et à Arlington, en Virginie.
Boutique de falafels d'Amsterdam
Les végétaliens, les végétariens et les fêtards raffolent de cette chaîne de restauration rapide d'origine moyen-orientale pour ses falafels fraîchement frits. Essayez de le dire dix fois de suite ! Choisissez entre trois ou cinq boulettes de falafel dorées à la perfection, servies dans un pain pita (ou un bol si vous êtes intolérant au gluten), pour moins de 10 dollars. Faites-vous plaisir avec les garnitures à volonté et gratuites – il y en a plus de 22 – dont du baba ganoush, de la salade turque et des betteraves marinées maison. Ne manquez pas les frites à la hollandaise, cuites deux fois, pour moins de cinq dollars. Cette institution nocturne de Washington D.C. a débuté comme une boutique à Adams Morgan et compte désormais trois adresses dans la région, inspirées par Amsterdam, où vous pouvez vous arrêter après une soirée arrosée, puisqu'elles sont ouvertes jusqu'à 4 heures du matin les vendredis et samedis. Autant dire qu'il y a une bonne raison pour laquelle nous l'avons classée parmi les meilleurs restaurants bon marché de Washington D.C.
Pizza Wiseguy
Wiseguys est sans conteste la meilleure pizzeria de Washington D.C. Cette chaîne locale de pizzas à emporter est réputée pour ses pizzas authentiques et traditionnelles, préparées avec des ingrédients naturels de qualité, soigneusement sélectionnés. La pâte, fraîchement préparée, est étirée et pétrie à la main, puis cuite dans un four à sole de pierre traditionnel, ce qui lui confère une croûte à la fois moelleuse et aérée. Ajoutez de la sauce tomate, de la mozzarella au lait entier du Wisconsin, de l'huile d'olive extra vierge importée, du Parmigiano-Reggiano d'Italie et des garnitures originales, et vous obtenez la pizza parfaite. La carte de ce restaurant bon marché change régulièrement, mais on y trouve toujours des boulettes de viande, des sauces et des vinaigrettes maison. Une pizza entière coûte environ $25, mais vous pouvez avoir une grande part et un soda pour moins de $5 à midi. Si vous avez encore un peu d'argent, n'hésitez pas à prendre des nœuds à l'ail et un morceau de cheesecake de chez Junior. Ouverte en 2012, Wiseguy Pizza compte désormais trois établissements dans la région : à Chinatown, à Navy Yard et à Foggy Bottom.
Le déjeuner du marché
Autre institution de Washington D.C., The Market Lunch sert une cuisine réconfortante et généreuse depuis 1978 au sein du marché historique Eastern Market de Capitol Hill. Bien que son nom suggère un repas de midi, le petit-déjeuner y est tout aussi populaire, voire plus. Goûtez au fameux sandwich “ Brick ”, composé de deux œufs, de pommes de terre sautées, de saucisses et de cheddar sur un petit pain maison grillé, pour seulement $6,50. Ou découvrez ce qui fait leur succès avec une pile de pancakes au sarrasin et aux myrtilles, arrosée de véritable sirop d'érable (également disponible sans gluten), pour moins de huit dollars. Pour le déjeuner, les galettes de crabe sont la spécialité de la maison. Une assiette est servie avec deux accompagnements et du pain frais pour $16,95. Le restaurant n'accepte que les espèces, alors pensez à retirer de l'argent avant de venir.
Petits pains porte-bonheur
C'est assez drôle quand un endroit servant des hamburgers à $15 gagne. Le Washington Magazine “ Meilleur endroit pour manger pas cher ”, mais c'était en 2019. Alex McCoy, ancien candidat de Food Network Star et propriétaire d'Alfie's & Tchoups Market, a ouvert ce pub il y a quelques années à Adams Morgan, proposant des versions revisitées du classique américain aux influences du monde entier. Ce restaurant ouvert tard le soir est depuis devenu un lieu incontournable grâce à ses burgers primés, juteux et faits maison. (Son bar bien fourni y contribue également.) De plus, tous les cornichons, sauces et tartinades sont préparés sur place en petites quantités ; le pain est frais du jour et les produits sont locaux et de saison. Un Bogan Burger simple, garni de gouda, de confiture de bacon XO, de cornichons et de roquette, vous coûtera seulement $11.
RASA
Sahil Rahman et Rahul Vinod sont peut-être restaurateurs novices, mais ils ont grandi dans ce milieu. Leurs pères, immigrés, tenaient le Bombay Bistro + Indique lorsqu'ils étaient enfants dans les années 90. Aujourd'hui, Rahman et Vinod apportent les couleurs vibrantes et les saveurs authentiques de leur jeunesse à la communauté de la région de Washington D.C., du Maryland et de la Virginie (DMV). Situé dans le quartier de Capitol Riverfront, ce restaurant indien décontracté se trouve juste à côté du Nationals Park. Composez votre propre bol avec des ingrédients locaux ou choisissez l'une des créations originales aux noms évocateurs. Le ‘ Tikka Chance on Me » est généreusement garni de poulet tikka, de sauce tomate-ail et de chutney menthe-coriandre, et coûte moins de 1 TP4T10. Les végétariens apprécieront le plat de patate douce Tikki baptisé « Aloo Need is Love ». Accompagnez votre repas d'un jus maison pour 1 TP4T2,50.
Si la nourriture de ces restaurants bon marché vous a immédiatement donné envie de faire vos valises et de déménager à Washington, Trouvez votre prochain appartement sur Zumper et préparez-vous à savourer des plats à petits prix.
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